Hallo gaes, Jumpa lagi edisi FOODPEDIA !

Setelah 2 minggu lebih absen, kali ini kita akan membuat cemilan yang mudah bahannya dan pastinya praktis dalam pembuatannya. Setelah sebelumnya kita membuat minuman. Agar edisi kali ini tidak membosankan kita akan membuat Bakwan Viral . Jangan lupa dicatet dan di ikuti tahapannya,

 

Cuss langsung aja kita simak. ( Bakwan Viral )

Bahan – bahan Bakwan Viral :
• 50gr wortel
• 70 gr kol
• 50gr daun sawi hijau
• 1 sdm terigu
• 3 butir telur
• ½ sdt garam
• ½ sdt kaldu bubuk
• ½ sdt merica
• 1 sdm Air matang.
• 3 siung bawang putih
• 2 sdm minyak (menumis)
• 2 sdm minyak (menggoreng)


Tahapan pembuatan Bakwan viral :
1. Kupas, cuci hingga bersih lalu parut wortel.
2. Cuci kol hingga bersih lalu potong kol ukuran Panjang dan tipis tipis
3. Cuci hingga bersih lalu potong daun sawi hijau ( gunakan daunnya saja ).
4. Kupas dan potong bawang putih tipis – tipis.
5. Panaskan minyak, Tumis bawang putih hingga kuning dan harum.
6. Masukan wortel dan kol, tumis hingga layu. lalu Masukan sawi hijau tumis hingga layu.
7. Tambahkan garam dan kaldu bubuk (½ sdt garam ½ sdt kaldu bubuk)
8. Aduk sebentar lalu pisahkan Kewadah lain.
9. Masukan telur, ½ sdm air matang dan terigu lalu tambahkan merica ( aduk rata hingga tidak menggumpal ).
10. Campurkan adonan dengan sayur yang telah ditumis.
11. Panaskan minyak, tuang adonan, ratakan . selalu cek adonan pastikan tidak gosong
( gunakan api kecil)
12. Jika sudah cukup matang balik adonan, pastikan kedua sisi matang.
13. Sajikan dipiring saji. ( bisa ditambah saus sambal atau mayonas )


Jangan lupa dicoba, tetap eksplore masak kalian. Dengan menu baru dengan bahan – bahan yang mudah di temukan yang pastinya harganya murah, Selamat mencoba!

Nah bagi kalian yang tertarik untuk membuat bisnis kalian dengan konsep (design, foto, video dan animasi dan beriklan) atau bisnis kalian ingin direview website barisandepan.com, bisa email di [email protected] atau DM Instagram @jibenu (Klik Dsni), Whatsapp di nomor 0812 8271 0344 (Klik dsni) untuk lebih lanjut. The Review akan terbit setiap minggu, Sampai ketemu lagi di edisi selanjutnya.


Penulis : Jibenu